ദോശക്ക് ഇനി ഉഴുന്ന് വേണ്ട ചെറുപയർ കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ ദോശ

ബ്രെക്ഫാസ്റ്റിന് അരിയും ഉഴുന്നും ചേർത്തരയ്ക്കുന്ന ദോശയാണ് നമ്മൾ സാധാരണ കഴിക്കുന്നത് പക്ഷെ ആരോഗ്യപരമായി നോക്കുമ്പോൾ അതത്ര നല്ല ശീലമല്ല എങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ദോശ ആക്കിയാലോ അത്തരം ഒരു ഹെൽത്തി ദോശയാണ് ചെറുപയർ ദോശ നിറത്തിൽ മാത്രമല്ല രുചിയിലും പോഷകഗുണത്തിലും ഈ ദോശ ഒരുപടി മുന്നിലാണ് ചെറുപയർ കുതിർത്ത് അരച്ചെടുത്താണ് ഈ ദോശയുണ്ടാക്കുന്നത്. ചേരുവകൾ ചെറുപയർ: ഒരു കപ്പ് വെള്ളം : രണ്ട് കപ്പ് അരി : രണ്ടു കപ്പ് എണ്ണ : ആവശ്യത്തിന് …

ദോശക്ക് ഇനി ഉഴുന്ന് വേണ്ട ചെറുപയർ കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ ദോശ Read More »

ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കഴിച്ചുപോകും ഈ സോയ വരട്ടിയത് ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ

നോൺ വെജ് രുചിയിൽ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങളും ഇനി വളരെ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാം അത്തരത്തിൽ വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് സോയ ചങ്ക്സ് വരട്ടിയത് ബീഫ് ഫ്രെെ ചെയ്തെടുക്കുന്ന അതേ രുചിയിയിൽ സോയ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ സോയ ചങ്ക്‌സ്– 100 ഗ്രാം സവാള – 1 പച്ചമുളക് – 4 ഇഞ്ചി –2 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി – 18 അല്ലി തക്കാളി – 1 കറിവേപ്പില കുരുമുളക് – ¾ tbsp. മുളകുപൊടി – …

ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കഴിച്ചുപോകും ഈ സോയ വരട്ടിയത് ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ Read More »

മൊരിഞ്ഞ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഓവൻ വേണ്ട, ചീനച്ചട്ടി മതി

അവൻ ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ട് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റില്ല എന്ന വിഷമമാണോ ഒരു ചെറിയ ചീനച്ചട്ടി മതി, നല്ല മൊരിഞ്ഞ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം അവനിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ തന്നെ നല്ല ഉള്ളിൽ മൃദുലമായ പുറത്തു നന്നായി മൊരിഞ്ഞ കേക്ക് ലഭിക്കും. വേണ്ട ചേരുവകൾ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് – 3/4 കപ്പ് മുട്ട-2 സൻഫ്ലവർ ഓയിൽ- 1/4 കപ്പ് മൈദ- 1/2 കപ്പ് ബേക്കിങ് പൗഡർ- 1 ടീസ്പൂൻ ബേക്കിങ് സോഡ -1/2 ടീസ്പൂൻ പാൽ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൻ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം …

മൊരിഞ്ഞ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഓവൻ വേണ്ട, ചീനച്ചട്ടി മതി Read More »

വായിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങും സ്നാക്ക് അരിപ്പൊടിയുപയോഗിച്ചു നിമിഷ നേരം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം

വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിപൊടി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു ടേസ്റ്റി സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ. ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു ഒരു കപ്പ് പാൽ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക അരിപൊടി എടുക്കുന്ന അതെ കപിൽ വേണം പാലും എടുക്കാൻ പാലൊന്നു ചെറുതായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ കാൽ കപ്പ് അളവിൽ പഞ്ചസാര കാൽ ടി സ്പൂൺ ഏലയ്ക്ക ഒരു നുള്ളു മഞ്ഞൾ പൊടി നിറത്തിനു വേണ്ടി ഒരു നുള്ളു ഉപ്പ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് …

വായിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങും സ്നാക്ക് അരിപ്പൊടിയുപയോഗിച്ചു നിമിഷ നേരം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം Read More »

ഇനി മുതൽ മാഗ്ഗി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിക്കോളൂ അടിപൊളി ആയിരിക്കും

മാഗ്ഗി ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ് നമ്മളിൽ ഏറെ പേരും എന്നാൽ മാഗ്ഗി നമ്മുക്കൊന്ന് വെറൈറ്റി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താലോ ഇനി എല്ലാവരും മാഗി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂട്ടോ. ഒരു സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുത്തത് രണ്ടു പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു തക്കാളി അരിഞ്ഞത് രണ്ടു കോഴിമുട്ട പിന്നെ ഒരു പാക്കറ്റ് മാഗ്ഗി എന്നിവയാണ് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ആദ്യം മസാല റെഡി ആക്കിയെടുക്കാം അതിനു വേണ്ടി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കാൻ വെച്ച് അതിലേക്കു 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം …

ഇനി മുതൽ മാഗ്ഗി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിക്കോളൂ അടിപൊളി ആയിരിക്കും Read More »

തനി നാടൻ ചിക്കൻ വരട്ടിയത് ഉണ്ടായിക്കിയാലോ

അപ്പത്തിന്റെ കൂടെയും ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ നല്ല കിടിലൻ കോമ്പിനേഷൻ ആണ് ചിക്കൻ വരട്ടിയത് ഉഫ് ആലോചിക്കുമ്പോൾ തന്നെ വെള്ളമൂറുന്നുണ്ട് അല്ലെ എന്നാൽ പിന്നെ അധികം ചേരുവകൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത തനി നാടൻ കേരലാ സ്റ്റൈലിൽ ഉള്ളൊരു ചിക്കൻ വരട്ടിയത് എങ്ങനെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാമെന്നു നോക്കിയാലോ. ചിക്കൻ വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ 2 കിലോ ചിക്കൻ നാല് വലിയ ഉള്ളി ഒരു കൈ പിടി കറിവേപ്പില വലിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പതിനാറെണ്ണം പിരിയൻ ഉണക്കമുളക് …

തനി നാടൻ ചിക്കൻ വരട്ടിയത് ഉണ്ടായിക്കിയാലോ Read More »

ചിക്കൻ ബിരിയാണി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നോൺ വെജ് കഴിക്കുന്ന എല്ലാവരുടെയും എക്കാലത്തെയും ഫേവറൈറ്റ് ആണ് ചിക്കൻ ബിരിയാണി അന്നും ഇന്നും വായിൽ കപ്പലോടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അടിപൊളി വിഭവം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് നമുക്കൊന്ന് നോക്കിയാലോ. ജീരകശാല റൈസ് ബസുമതി റൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കൈമ റൈസ് ഇതിൽ ഏതു വേണമെങ്കിലും നമ്മുക് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുവാൻ വേണ്ടി എടുക്കാം 3 കപ്പ് അരി കഴുകി വാരി നനവോടു കൂടി 10 മിനിറ്റ് മാറ്റിവെയ്ക്കുക 3 ഗ്ലാസ് അരിയ്ക്കു നാലെ കാൽ …

ചിക്കൻ ബിരിയാണി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം Read More »

വീട്ടിൽ ഇരിക്കുന്ന സാദാ ചേരുവകളും റേഷൻ കിട്ടിയ കടലയും കൊണ്ട് ചൂട് ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു ടേസ്റ്റി സ്നാക്ക്

റേഷൻ കടല കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കിയാലോ. 250 ml ന്റെ കപിൽ രണ്ടു കപ്പ് കറി കടല എടുത്തു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് കുതിർത്തു വെയ്ക്കുക രാത്രി കുതിർത്തു വെച്ച് രാവിലെ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലതു കടല നന്നായി കഴുകിയതിനു ശേഷം അരിപ്പയിലിട്ടു അതിലെ വെള്ളമൊക്കെയും കളയാം മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ രണ്ട മൂന്നു തവണയായിട്ടു ഇട്ടു കൊടുത്തു കടല ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാം പരിപ്പ് വടയ്‌ക്കൊക്കെയും പരിപ്പ് അരച്ചെടുക്കുന്നത് പോലെ ഒന്ന് അരച്ചാൽ മതിയാകും …

വീട്ടിൽ ഇരിക്കുന്ന സാദാ ചേരുവകളും റേഷൻ കിട്ടിയ കടലയും കൊണ്ട് ചൂട് ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ലൊരു ടേസ്റ്റി സ്നാക്ക് Read More »

പഴം കൊണ്ട് പെട്ടെന്നു ഹെൽത്തി കറുത്ത ഹൽവ ഉണ്ടാക്കാം

നമ്മുടെ വീട്ടിലോക്കെയും ഏത്തപ്പഴം പഴുത്തു കറുത്ത് പോയാൽ എന്താ ചെയുക കളയും അല്ലെ എന്നാൽ ഇനി കളയണ്ട കറുത്ത് പോയ ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് നല്ല കറുത്ത ഹൽവ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ. നന്നായി പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴം മുറിച്ചെടുത്തു അരക്കപ് പാല് കൂടി ഒഴിച്ച് മിക്സിയുടെ മീഡിയം ജാറിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക ഇനി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്കു 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക നെയ്യ് ഒന്ന് ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്കു അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇട്ടു ഒന്ന് ചൂടാക്കിയെടുക്കുക ഇനി …

പഴം കൊണ്ട് പെട്ടെന്നു ഹെൽത്തി കറുത്ത ഹൽവ ഉണ്ടാക്കാം Read More »

ഇനി കടയിൽ നിന്നും കാശു കൊടുത്തു ലിപ് ബാം വാങ്ങേണ്ട

ബ്യൂട്ടി ഷോപ്പുകളിൽ നിന്നും കാശ് കൊടുത്തു ലിപ് ബാം വാങ്ങുന്നവർ ഏറെയാണ് കുഞ്ഞു കുട്ടികൾക്കും എല്ലാവര്ക്കും വിശ്വാസത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുവാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ലിപ് ബാം നമ്മുക്ക് തന്നെയുണ്ടാക്കി എടുത്താലോ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സിമ്പിൾ ആയിട്ട് ലിപ് ബാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ. ഒരു മീഡിയം സൈസിൽ ഉള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കുക.ഒരു മിക്സിയിലേക്ക് ഇത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആയി മുറിച്ചിടുക.വേണമെങ്കിൽ ഗ്രേറ്ററിൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തിടാം വെള്ളമൊഴിക്കാതെ ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക.ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് മിക്സ് ഇനി …

ഇനി കടയിൽ നിന്നും കാശു കൊടുത്തു ലിപ് ബാം വാങ്ങേണ്ട Read More »